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2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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鳳姐：我們又不是少爺小姐，有什么資格迷茫　　文/羅玉鳳　　最近翻看后臺留言，發現很多弟弟妹妹給我留言，他們大多出身農村，受教育程度也不算高（大概只有兩三個是大學生），很早就到大城市打工，然后現在感覺自己很迷茫，然后覺得我的經歷給了他們鼓勵。　　我的經歷能鼓勵這些弟弟妹妹，我當然是很高興的，也覺得自己公號看的還算是有價值。　　但是，既然你們把我當姐姐，那我這個姐姐就要說點你們不愛聽的話，忠言逆耳嘛。　　你們有什么資格“迷茫”？！　　你們知道不知道，對于我們這些農村孩子來說，“迷茫”是一件很奢侈的事情。　　我們和城里的孩子不一樣，他們再差，好歹在這個城市還有一口飯吃，他們的父母不需要他們供養，他們的父母生病后可以報銷。　　我們行嗎？　　我們吃飯要給飯錢，我們住房子要給房錢，我們的父母還需要我們寄錢回家，我們的父母生了病，只能靠我們。　　我們在城市里不工作的話，沒有人會給我們飯吃的，不努力掙錢的話是不會有人給我們錢花的。　　我們和他們是不一樣的，這一點自己心頭一定要有數。　　所以，我們要明白自己到城里來的目的。　　我們不是來尋找愛情的，我們不是來實現什么人生價值的。　　我們來城市就是為了掙錢，就是為了出人頭地的。　　我們要比別人更能吃苦，我們要比別人更狡猾，我們還要比別人更能忍受侮辱。　　只要不犯法，我們什么都可以做。　　大道理說完了，接下來姐說點具體的。　　在城里打工，最重要的是儲蓄，看清楚，不是投資是儲蓄哈。　　我才到上海的時候，很長一段時間找不到理想的工作，那段時間只出不進，每天都活在莫名的焦慮和恐懼中，特別害怕身上錢花光了，只能去睡電話亭。　　一直到我在家樂福上班后，這種焦慮感和恐懼感才稍微減退了一點。　　我為了不再經歷這種焦慮，我一發工資就跑去銀行把工資存一部分，從這個時候開始，一直到現在，雖然也經歷過很多難關，但是我銀行卡里永遠有一筆應急的錢。　　所以，再艱難，再困難，永遠要在銀行有一筆應急的錢。　　當然，這里不是說不能投資，其實懂投資的話，投資回報肯定比單純的儲蓄強，但問題是你要真的了解你投資的是什么，而不是被別的人給忽悠了。　　其次，不要超前消費。　　現在信用卡滿天飛，但是不要養成用信用卡消費的習慣。因為我們不曉得什么時候就丟掉了工作，而且也不曉得下一份工作會出現在何時；如果你養成了信用卡消費的習慣，但是你又突然失業，沒有存款，又面臨還款的壓力，你說怎么辦？　　信用記錄有問題會給我們將來的生活帶來非常大的麻煩，甚至有可能害得我們吃官司，所以這個超前消費一定能免則免。　　要能忍。　　陶淵明不為五斗米折腰是因為他家有幾百斗米，我們家里有“幾百斗”嗎？沒有！　　所以我們要能忍，因為我們承受不起沖動的代價。　　當然我知道，國內把收銀員，服務員，清潔工一類的職位，視為身份低下的象征。服務行業就是受氣行業。而且確實很多人在接受服務的時候覺得自己是大爺，認為服務員低人一等。　　但是，這些氣我們一定要忍，我在重慶做書店店員、在餐廳做服務員的時候也經常受氣，但是如果我當時不忍，也給這些給我氣受的人來一個“開水澆頭”，那么也就沒有今天的我了。　　其實我也不是不想報復這些人，主要是我承擔不起報復的后果；比如說我報復哪個人，給他也來一個“開水澆頭”，那么僅是那筆醫療費我就出不起，更別說如果付上刑事責任，那我們至少幾年時間就耽誤了，而且誰會愿意用一個刑滿釋放的人呢？　　另外，不要讓你的家人拖你的后腿。我們和父母之前已經差了一代人，他們的觀念可能會比較守舊，而當我們遇到強勢的家長時，我們要有自己的主張。　　我們常常聽到這樣的故事，比如說，我本來也想出去創業的，就是我媽不讓我辭掉（國有企業）工作。　　比如：我和我女朋友一直很好，就是我媽不同意才分手的。比如：我家里讓我報計算機專業，說是畢業以后好找工作。　　我覺得作為子女對父母有贍養扶助的義務，但沒有完全對他們言聽計從的義務，我們應該有自己獨立的理想和人格。　　珍惜20歲到30歲之間的時光。這段時間，你野心勃勃，對未來有無數的設想。你沒有結婚，沒有拖累。你可以做很多你想做的事情：比如創業，比如留學，比如到一個陌生的城市打拼生活。這段時間是事業上的黃金時光，好好利用，一生受益無窮。　　在30歲以后，大多數人都結了婚，生活趨向于穩定，人生的一些大改變的可能性就少了許多。　　其實我說的這些都是老生常談，但是這些年我慢慢的有了一些領悟：其實老生常談都是金玉良言，都是很實在的做人道理。　　如果今天我這些話有人看了后覺得有些用處我就覺得很開心了，也有可能有人會覺得“羅玉鳳講些啥子東西哦，沒得意思”也隨便你。本來我只是想說說我想說的，沒想過用一篇文章改變誰的人生。 鳳姐語錄 鳳姐經典語錄 聽說你很迷茫，找不到人生的方向？ 30歲還在迷茫，你一定要做這三件事分頁：123

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